세탁 지원
8월 6, 2021세탁 지원
8월 6, 2021내가 좋아하는 것은 향기다.
집 근처에서 커피콩을 볶을 때면
나는 서둘러 창문을 열어 그 향기를 모두 받아들인다.
-장 자크 루소
요즘 주변에 카페가 많이 생겼죠?
그만큼 바리스타도 많이 늘어났습니다.
그만큼 카페를 차리고 싶어 하는 사람들도 많이 늘었는데요.
아이들에게 커피에 관한 직업을 알려주고 같이 알아보았습니다.
1주 차
바리스타 관련 학과 알아보기
바리스타라는 직업을 더욱 자세히 알아보고 관련된 학과를 찾아보았습니다.
학생들이 카페에 관심이 있고 궁금해해서 적극적으로 참여해 주었습니다.
또한 바리스타라는 직업 자체에 대한 공부도 하였습니다.
2주 차
바리스타 및 소믈리에라는 이색 직업에 대한 이해
바리스타나 소믈리에 같은 특별한 직업에 대한 정보도 검색을 해보았습니다.
직업이 무수히 많은 만큼 특별한 직업도 정말 많겠죠?
당신이 알고 있는 특별한 직업은 무엇이 있나요?
3주 차
바리스타라는 직업을 가지는 법
그러면 바리스타가 되기 위한 과정 은 어떻게 되고 취업을 하거나 창업을 한다면
무슨 일을 하는지에 대해서 자세히 알아보았습니다.
아이들과의 대화를 통해서 아이들의 생각을 알아보고
자신들이 생각했던 바리스타와 다른 아이들이 생각하는 바리스타를 비교하고 생각해보면서
많은 것을 느낄 수 있는 시간이었습니다.
4주 차
바리스타 커피 만들기 체험
신현대 직업전문학원을 찾아 바리스타라는 직업 체험을 하고
커피가 만들어지는 과정 및 종류를 알아보고 직접 바리스타 체험을 해보았습니다.
어떻게 만들어지는지 몰랐던 것을 직접 만들며 배우니 더욱 재미있어하였습니다.
크림을 직접 쳐보고 크림이 단단해지는 모습을 보며 뿌듯해하고 좋아하는 모습이 보기 좋았습니다.
또한 자신이 만들어본 커피를 친구들과 같이 마셔보며 즐거운 추억을 만들었습니다.
카페에 가면 정말 많은 종류의 음료와 커피가 있습니다.
그만큼 약간씩의 레시피가 바뀌면서 들어가는 재료들이 달라집니다.
양 조절도 직접 해보며 바리스타라는 직업에 대한 이해도를 더욱 높였습니다.
마지막으로 식사를 하고 마무리했습니다.
아이들이 자신이 원하는 직업을 찾을 수 있었으면 좋겠습니다.
경험이 조금씩 모여서 나중에 아이들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.